The "brioche" version Anne-Sophie PIC
Une brioche, rien d'original à priori, pourtant chacune des recettes de ce grand chef est un plaisir. Et en ce moment, j'ai l'humeur plutôt "sucrée" et j'ai très envie de recettes gourmandes. Avec celles que propose ce grand chef, pas de mauvaise surprise! Comme pour la pâtisserie en général, il faut peser au gramme près les ingrédients pour réaliser cette excellente brioche .
