Je publie peu de recettes de poisson, pourtant j'adore ça. Alors aujourd'hui, voici une façon simple et rapide de préparer un dos de cabillaud aux légumes en papillote. Après les excès des fêtes, ce plat léger pourra s'accompagner de pommes de terre vapeur ou de riz nature .
Petite entorse à mes habitudes, j'ai utilisé de la tomate alors que ce n'est pas la saison !
