Ah!le Portugal... Adoro este pais.(J'adore ce pays) Mais je m'égare, je m'égare…. Essayez vite cette recette, vous ne serez pas déçus.
L'évocation de cette douceur me transporte au Portugal et plus particulièrement à Lisbonne, ville Nous y retournons cet été mais avant de pouvoir goûter ces petits flans délicieux à Belem, j'ai fait un essai en testant une recette au succès vanté sur les blogs de cuisine.
Le soleil de ces derniers jours a chamboulé ma cuisine! impossible de résister à l'envie de préparer des plats plus frais, plus colorés, plus estivaux quoi! Un petit air de printemps dans l'assiette avec cette jolie terrine aux légumes pleine de couleurs.
Impossible de déroger à la tradition, pas de Pâques sans oeufs, poules, lapins en chocolat .... . Les nids sont prêts, il ne reste plus qu'à les cacher.. Enfin c'est le lièvre de Pâques qui va s'en charger!
Non, non pas de Pâques non plus, sans ce petit agneau en pâte à biscuit orné de son joli noeud et poudré de blanc!
Depuis plusieurs années je cherche à m'approcher de la recette qui me rappelle ce dessert de Pâques léger, moelleux et aérien que je mangeais dans ma jeunesse. C'est dans ce livre
