Ah!le Portugal... Adoro este pais.(J'adore ce pays) Mais je m'égare, je m'égare…. Essayez vite cette recette, vous ne serez pas déçus. L'évocation de cette douceur me transporte au Portugal et plus particulièrement à Lisbonne, ville Nous y retournons cet été mais avant de pouvoir goûter ces petits flans délicieux à Belem, j'ai fait un essai en testant une recette au succès vanté sur les blogs de cuisine.
C'est Elvira ici qui la propose et pour une première, je crois que c'est pas mal. Peut mieux faire, mais pas mal quand même. La texture de la crème était un peu compacte à mon goût, l'authentique de Bélem est plus coulante. ici
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